Projet restauration-hébergement

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Projet restauration-hébergement

à VILLENEUVE-SUR-ALLIER (1071 habitants)
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Offre mise à jour le 10/08/2020

Description

Réf. : BR_VILLEN_292

Projet de reconversion de l’hôtel bar restaurant « La Chaumière » en bord d'Allier, fermé depuis 2018 cause retraite.

LE PROJET

Initié et soutenu par l’association Allier Sauvage, qui souhaite créer un pôle d’accueil, d’animation locale et de référence pour promouvoir divers aspects du territoire : préservation du val d’Allier Nord, de sa biodiversité et de sa vie locale, promotion des bons produits du terroir et d'une agriculture durable.

Lieu de rencontre, de recherche, de formation et d’animation, cette « maison de l’Allier » sera avant tout un endroit convivial centré sur un café-restaurant, agrémenté de chambres d’hôtes et d’un ou deux gîtes.

L'association Allier Sauvage recherche donc un exploitant pour la partie restauration-hébergement, afin de prendre part à cet ambitieux projet.

LE PROFIL RECHERCHÉ

  • Être fort d'une solide expérience en restauration et hôtellerie,
  • Détenir une capacité d'investissement nécessaire à la rénovation intérieure et l'équipement de l'établissement,
  • Adhérer au projet de l'Association Allier Sauvage.

L'ÉTABLISSEMENT

Murs appartenant à une SCI formée par des personnalités locales, membres d'Allier Sauvage, le bien en bon état clos et couvert nécessite la réalisation de travaux de mise aux normes et de relookage en cours d’étude.

Surface totale de 818 m² sur un terrain de 3 740 m².

  • Bar-restaurant de 304 m² (dont cuisine, office, et chambre froide de 83 m²),
  • Caves (dont réserves de 106 m²),
  • 17 chambres sur deux niveaux de 477 m²,
  • Buanderie 37 m²,
  • Dépendances,
  • Garage,
  • Puits,
  • Jardin,
  • Terrasse panoramique et ombragée,
  • Parking dédié,
  • Appartement annexé à l’activité à rénover.

À découvrir sur la page Facebook.

Détail prix

Investissement nécessaire à évaluer en fonction du projet Nous contacter

Montant du loyer pour l’espace professionnel et l’habitation : à définir 1.00 €

VILLENEUVE projet rest
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Situation géographique

Bienvenue sur Villeneuve sur Allier !

Au sein de la Communauté de Communes de Moulins Communauté, réunissant 42 communes, nous retrouvons le territoire de Villeneuve sur Allier. Situé en région Auvergne-Rhône-Alpes, il se trouve aux portes de la Nièvre.

À proximité :

- 15 min de Moulins (préfecture et ville d’art et d’histoire), et 30 min de Street Art City à Lurcy-Lévis

Ses atouts :

- Cadre de vie agréable et naturel, bénéficiant de la présence de la rivière Allier.

- Patrimoine historique : Arboretum de Balaine, Château du Riau et Château d'Avrilly.

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